شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقة
٢ شخص
  1. 2 أصابعهوت دوج أو نقانق
  2. 2سيخ خشبي
  3. زيت للقلى
  4. مكونات الخلطة
  5. 1 كوبذرة أصفر
  6. 1 كوبدقيق
  7. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  8. 1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. 4 ملعقة صغيرةبايكنج باودر
  10. 1بيضة
  11. 1 كوبحليب

الخطوات

٢٠ دقيقة
  1. 1

    نضع الهوت دوج فى الأسياخ الخشبية مثل الكفتة و نتأكد من قياس السيخ مع حجم الطاسة المستخدمة فى القلي

  2. 2

    فى بولة نخلط الدقيق ودقيق الذرة والملح والفلفل والبايكنج باودر مع بعض جيدا

  3. 3

    نضيف الحليب و البيض و نخفق جيدا حتى لا يكون هناك اى تكتلات و يكون القوام سميك

  4. 4

    نضع الخليط فى كوب طويل أو دورق حتى نتمكن من تغطيس العود كاملا نغطى الهوت دوج كامل بالخلطة

  5. 5

    ثم يقلى مباشرة فى زيت غزير ساخن ونخرجه ونغطسه مرة اخرى فى الخلطة ثم نقليه مرة اخرى حتى يصبح لونه ذهبى

  6. 6

    و نقدمه مع الكاتشاب والمايونيز والماسترد أو مع الصوص اللى بنحبه

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
𝘚𝘢𝘳𝘢𝘩 𝘡𝘢𝘥
نُشرت في
سلطنة عمان
https://www.facebook.com/SarahZadCuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)