محشي كرنب (ملفوف) مع ضلوع مشويه
الخطوات
- 1
نبهر الضلوع بالملح والفلفل والكاري ثم تشوح على النار لتأخذ الصدمه ومن ثم نضيف اليها ورق الورى والمستكه والحبهان والبصل المبشور... ثم نضيف اليها الماء ونتركها على نار هادئه
- 2
بعد التأكد من نضج الضلوع نضعها تحت شواية الفرن ونحمرها من الجانبين
- 3
نسلق اوراق الكرنب (الملفوف) وتقطع إلى شرائط مستطيله
- 4
نفرم البصل ونضع القليل من السمن ملعقة و٣ ملاعق كبيره من الزيت إلى ان يذبل ويصفر لونه
- 5
نضع الشبت والبقدونس وعصير الطماطم ونضع البهارات الكزبره الناشفه والملح والفلفل ونتركهم على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
- 6
نصفي الارز من الماء ونضعه فوق الخلطه ونقلبه ني في ني
- 7
تحشي اصابع الكرنب (الملفوف) ويضاف اليها شوربة الاضلع المغليه ونعلي عليها النار حتى يتشرب المحشي الشوربه ثم نخفف النار وتكون هادئه حتى تطيب اي تستوي
- 8
نضع الاضلع المشويه ومحشي الكرنب (الملفوف) بطبق ويقدم وبالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
محشي ملفوف 😋 محشي ملفوف 😋
عملته في قدر الضغط الكهربائي 👌عاملتنه امس للعشاء و تفكك شوي 😁😆
-
-
-
الكبده المشويه مع محشي كرنب الكبده المشويه مع محشي كرنب
#عزايم_رمضان قناة مطبخ سر الوصفه على الشاشه فود
-
محشي ملفوف حامض وحار محشي ملفوف حامض وحار
*المحشي على طريقتي ولا يعبر عن طرق الوصفة الأصلية*
-
محاشي مشكلة (محشي ملفوف+ محشي عنب) محاشي مشكلة (محشي ملفوف+ محشي عنب)
#محشي_ملفوف_عنب
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)