الخطوات
- 1
بالمضرب الكهربائي او العجان يضرب السمن مع السكر البودرة كويس جداً لحد ما يذوب السكر انزل ببياض البيض ورشة الفانيليا ونخلط كويس
- 2
ينخل الدقيق وعليه رشه الملح وابدأ احطه على خليط السمنه والسكر واقلب بالمعلقه العجينه تتلم بس من غير ما نعجن فيها
- 3
اشغل الفرن على درجة حراره من 150 ل160 حسب حرارة الفرن اسيبها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة واخرجها وابدأ اشتغل فيها
- 4
اكورها صغير خالص واحطها في صاج مش مدهون حاجة ولما اخلص الصاج اضغط ضغطة خفيفه بالسبابه واحط مكسرات(لوز _بندق_سوداني) المتوفر
- 5
ادخلها الفرن لمده من 15ل18 دقيقه الفرن من تحت بس لما تخريجها هتحسي انها لسه طريه هي هتشد اول ما تخرج من الفرن
- 6
سبيها تبرد في الصاج وبعدين حركيها وشيليها
- 7
شوية ملحوظات مهمه: لو حسيتي انها فرشت معاكي في الفرن قدامك حلين يا تزودي معلقتين او ثلاثة دقيق او تصغري حجم الكورة
- 8
لو لقيتيها بتشقق منك تبقى محتاجة ملعقة او اتنين سمنه
- 9
وان شاء الله المقادير تمام ومش هتبوظ منك نهائي ومن اول مره هتدوقي احلى غريبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)