نضع في إناء الحليب والسكر و النشاء والكاكاو و نخلط بارد في بارد حتى تمتزج المكونات ثم نضعها على النار مع التحريك حتى يثقال المزيج نأخذه من على النار و نضع فيه الزبدة و الشكولاطة و نستمر بالتحريك

نأتي بالمول و نضع فيه البسكويت بعد وضعه في الحليب ثم نعمل طبقة من المزيج ثم طبقة من الخليط حتي ينتهي الخليط و بعد ذلك نزينها بالكاوكاو ونضعها في الثلاجة على الأقل 4 ساعات