الخطوات
- 1
نغسل الفراخ جيداً ونحضر وعاء به مياه وطماطم وبصل صغيرين وفلفل اسود
- 2
وحبهان وجوزة الطيبة وورق لورى ولما تغلى اضيف الفراخ وهيا داخله على سوا اضيف الملح ولما تستوي اطلعها تتصفى وتبرد من الشوربه
- 3
في وقت طهى الفراخ هجيب بصل اقطعه حلقات واقسمها نصين وأحط سمنه بحله واضيف البطاطس تتشوح مع البصل شويه بتاع خمس دقائق
- 4
اضيف بعدها نص الطماطم المضروبه بالخلاط واخليها تغلى من عشر دقائق لخمسة عشر دقيقة
- 5
في وعاء ثاني نص الطماطم هضيفها وأحط عليها التوابل من ملح وفلفل اسود وبهارات الفراخ والقرفه والزنجبيل
- 6
اجيب الفراخ واعصجها بالتتبيله كويسه والبطاطس انقلها بصينيه وفوقها الفراخ وبقيت التتبيله بتاعت الفراخ احطها فوقها لو كتيرة بلاش تتحط كلها وارش رشه من بهارات الفراخ مع القرفه والزنجبيل
- 7
وادخلها الفرن البطاطس تستوي واطلعها الشوايه تأخذ لون وتقدم بسرفيس أو بطبق وأحط البطاطس والفراخ وعليها تقطيع البقدونس وبألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
صينية بطاطس بالفراخ في الفرن صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
#كوكبادي_وافتخر
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات