بنسلق البيض ونخلي على جنب

نحط حوالي ملعقتين كبار زيت زيتون بالمقلاة الغير لاصقة وبنحمر البصل لين يصير لونه بني وبنحط الثوم بنحمصو معو لين يستوي بعدين بنضيف الطماطم ومعجون الطماطم والملح والبهارات

بعدين بنجيب البيض ونقسمه بالوسط ونضعو فوق خليط الطماطم وبنرش فوقهم الجبنة نغطي ونتركه قليلا عشان الجبنة تسيح وبالعافية على قلوبكم. جربوها واعطوني رإيكم