تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٢ شخص
  1. 1/2 كيلولحمة مكعبات
  2. 1بطاطس متوسطة
  3. 5فلفل حامى حسب الرغبة
  4. 1جزرة متوسطة
  5. 2طماطم متوسطة
  6. 10بصلات صغيرة
  7. 3 فصثوم
  8. 1 باكوصلصة
  9. 1 مكعبماجى
  10. عودقرفة
  11. ورقة لورا
  12. 2 فصحبهان
  13. 4قرنفل
  14. حوالى 10 فلفل اسود حب
  15. 2 ملعقة كبيرةسمن
  16. 1/4 ملعقةفلفل اسود مطحون
  17. 1/4 ملعقةحبهان مطحون
  18. 1/4ملعقة كمون مطحون
  19. رشةجوزة الطيب
  20. حوالى 2 كوب ماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نسخن السمن ونضع بها البهارات الصحيحة و اللحمة حتي تصبح ذهبية اللون ونضع معها البصل الصغير

  2. 2

    ونقطع الخضروات مكعبات او صوابع حسب الرغبة ونحضر بولة نضع فيها الصلصة والماجى والبهارات البودرة ونسخن حوالى ٢ كوب ماء و نضعهم عليها و نقلب جيدا حتى تمتزج كل المكونات

  3. 3

    ندهن الطاجن بالقليل من السمن ونضع نصف كمية الخضروات و عليها جزء من اللحمة والبصل ثم نضيف باقى الخضروات و نضع باقى اللحمة على الوجه و القليل من السمن ونغلقها جيدا بورق الزبدة و ورق الالومنيوم وندخلها الفرن حوالى ٤٥-٦٠ دقيقة

  4. 4
  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
𝘚𝘢𝘳𝘢𝘩 𝘡𝘢𝘥
نُشرت في
سلطنة عمان
https://www.facebook.com/SarahZadCuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة