كيكه عسليه بخطوات سهله
الخطوات
- 1
تذوب سكر الاسمر في طنجره لكن لا يحرق حتى يذوب ويصبح سائل
- 2
نذوب في نفس الوقت
- 3
الزبده مع عسل حتى تذوب ثم تخلط مع السكر بعد ذوبانه ويخلط بالبدوي جيدا ثم يترك يبرد الى ٤ دقايق
- 4
نخفق بالخفاقة بيضتين ويضاف خليط السكر حتى يمتزج ثم يضاف كوب طحين
- 5
يتم خلط الخل والباكنج صودا ثم تضاف مباشره في الخليط ويمزج
- 6
بعد ذلك يتم اضافه كوبين الطحين ويقلب بالملعقه حتى تتكون عجينه متماسكه مثل الكوكيز تقسم حسب الرغبه عندي ٧ كور
- 7
يشغل الفرن ع درجه ١٦٠ ع الوسط حتى يسخن
- 8
تحلك الكره بخفه ورقه عجينه رقيقه جدا على ورق زبده بالمقاس المطلوب وذلك لسهوله العمل عليه اعتقد صعب بدونه
- 9
نكمل الباقي حتى انتهاء الكميه تخبز بالفرن م اسفل فقط
- 10
تترك تبرد ثم عند الانتهاء نحضر قالب دائري بالمقاس المطلوب وباقي الفتات تحفظ حتى نستخدم بعد طحن في مفرمه وتزين الكيك من الخارج في حال الفتات قليل يمكن فرم بسكويت اي نوع وذلك لتغطيه الكريمه الخارجي
- 11
الاثناء نحضر الكريمه وذلك خفقها مع بعض
- 12
يتم وضع الكريمه في طبقه وطبقه حتى ننهي المجموعه
- 13
اخر خطوه تزين بالبسكويت وتزين بالجوز حسب رغبه وتدخل في الثلاجه
- 14
الافضل ترتاح ليله كامله افضل وطعم الذ ومركز
- 15
تخرج م الثلاجه وتقطع ويمكن الاحتفاظ بها ايام شرط تغطيتها جيدا في الثلاجه حتى لا تجف
- 16
عوافي ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات