الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيداً ونسلقه مع وضع بصلة صغيرة ومجموعة من الباقة العطرية المذكورة في الاعلى
- 2
نضع الرز في ماء فاتر مدة نصف ساعة ثم نغسلة جيداً
- 3
نفرم بصل وفليفلة فرم ناعم ونبرش الجزر
- 4
في الطنجرة نضع زيت نباتي ونشوح البصلة والفليفلة والجزر حتى تذبل
- 5
نضع البهارات (كاري.بهارات الكبسة.ماجي.وزنجبيل.والصبغة الصحية والملح) مع قليل من مرقة الدجاج المسلوق (مقدار فنجان قهوة صغير لتذويب الماجي)
- 6
نضيف الارز ونحرك ونضيف مرقة الدجاج المسلوق تقريبا كاستين
- 7
عندما يبدا الماء بلغليان نخفض الغاز ونتركه على نار متوسطة وعندما نجد ان الماء بدأ بلنشفان نخفض النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
- 8
ندهن وجه الدجاج بلصباغ الصحي وندخله قليلا للفرن حتى يتحمر
- 9
صحة وهنا😍🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14000467
التعليقات