الخطوات
- 1
نضع البيض و الفانيلا و السكر في وعاء ونخفقهم معا حتى تتجانس المكونات و يذوب السكر مع البيض
- 2
نضيف اليقطين المهروس و الزيت و نخلط
- 3
نضيف الطحين تدريجياً
- 4
بعد ان يتجانسو نزيد عليها باقي المكونات زبيب جوز قرفة زنجبيل
- 5
اخيرا نضيف البيكنج باودر و الكربونة
- 6
نجهز قالب الكب كيك و نضع في كل فتحة الكب الورقي المخصص للكب كيك
- 7
اضع في كل cup من خليط المفن بحيث ابقي مسافة نص سم لاسمح للمفن بالانتفاخ عند الخبز دون ان ينسكب على الاطراف
- 8
ازين بحبات الزبيب و بذور اليقطين
- 9
يكون الفرن مسخن مسبقا اصع القالب فيه وتكون النار من تحت على درجة ١٨٠ لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة و من ثم نشغل عليه الشواية ليتحمر من اعلى قليلا لمدة ٥ د
- 10
اقوم باختبار نضج المفن باستخدام عود اسنان ادخله فيها اذا كان جاف يكون قد نضج
- 11
صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مافن كيك باللوز و الكاجو و القرفة😋 مافن كيك باللوز و الكاجو و القرفة😋
حلو سريع وسهل الطعم لذيييييذ👌👌😋تسلم ايدي😁😂👌 مطبخ بُدور 🔻👩🍳 Budoor's Kitchen -
مافن اليقطين مافن اليقطين
#كيك_الشيف مع تغيير الجو و دخول موسم الخريف، تتجه الاغلبية لوصفات غنية بالزنجبيل و القرفة و اليقطين. هذا المافن خفيف و لذيذ يصلح للمدارس او الفطور . ممكن استبدا الزيت بصلصة التفاح لتقليل السعرات الحرارية Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14025184
التعليقات (10)