مافن اليقطين

@bunch_of_yummy
@bunch_of_yummy @cook_5106192
سلطنة عمان

Pumkin muffins

شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
١٢
  1. 2بيض
  2. 1 م صفانيلا
  3. 4/3 كوبسكر
  4. كوبيقطين مسلوق سلقة خفيفة ومهروس
  5. 4/3 كوبزيت نباتي
  6. 1و4/3 كوب طحين
  7. 4/1 م صملح
  8. 1 م صقرفة
  9. 1 م صزنجبيل ناعم
  10. 1 م كجوز بيكان مكسر (اختياري)
  11. 2 م كزبيب
  12. 1 م صبيكنج باودر
  13. 1 م صبيكربونات الصوديوم (كربونة)
  14. للزينة:
  15. بذور اليقطين
  16. زبيب (اختياري)

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    نضع البيض و الفانيلا و السكر في وعاء ونخفقهم معا حتى تتجانس المكونات و يذوب السكر مع البيض

  2. 2

    نضيف اليقطين المهروس و الزيت و نخلط

  3. 3

    نضيف الطحين تدريجياً

  4. 4

    بعد ان يتجانسو نزيد عليها باقي المكونات زبيب جوز قرفة زنجبيل

  5. 5

    اخيرا نضيف البيكنج باودر و الكربونة

  6. 6

    نجهز قالب الكب كيك و نضع في كل فتحة الكب الورقي المخصص للكب كيك

  7. 7

    اضع في كل cup من خليط المفن بحيث ابقي مسافة نص سم لاسمح للمفن بالانتفاخ عند الخبز دون ان ينسكب على الاطراف

  8. 8

    ازين بحبات الزبيب و بذور اليقطين

  9. 9

    يكون الفرن مسخن مسبقا اصع القالب فيه وتكون النار من تحت على درجة ١٨٠ لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة و من ثم نشغل عليه الشواية ليتحمر من اعلى قليلا لمدة ٥ د

  10. 10

    اقوم باختبار نضج المفن باستخدام عود اسنان ادخله فيها اذا كان جاف يكون قد نضج

  11. 11

    صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
@bunch_of_yummy
@bunch_of_yummy @cook_5106192
نُشرت في
سلطنة عمان
الطبخ متعة و رغبة بتجريب كل شي جديد والصور للاطباق التي اقدمها من تصويري ويوجد فيديو لتطبيق كل وصفة على حسابي انستجرام و فيسبوك بنفس الاسم بتشرف فيكن 💕
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

Moumina Al-debes
Moumina Al-debes @cook_27297893
فعلا..تبدو شهية وطرية🤩🤩☝️

وصفات مشابهة