نغسل العدس جيداً ثم يصفي وفي الحله نضع الزيت مع البصل حتى يصفر ويبقى لونه ذهبي

نضيف العدس ثم يقلب ثم نضع عقد الماء المطلوب مع البهارات ونتركه يستوي

عند تمام التسويه نعمل الطشه زي الملوخيه ونضيفها على العدس ودقيقه يغلي ثم نطفي النار

عند السوي في طاسه أخرى نحمر الشعيرية للون الذهبي ثم نضيفها على العدس وتكمل سواها

نحمر الشعيرية قبل الطشه اخر حاجه طشة الثوم ونقفل وصحتين وهنا