🍖 قناوية عنابية 🌶️ باللحم الغنمي 🍖
#لمة_يناير
قناوية أو كما يقولو. خاوتناالمصريين الباميا حنا في عنابة مشهورين باها نطيبوها ديمة في مناسباتنا 💃و لماتنا انشاء الله تعجبكم البنة منحكلكمش و نهداها لخاوتنا القبايل بمناسبة يناير باعتبارو طبق تقليدي عندنا🤗
🍖 قناوية عنابية 🌶️ باللحم الغنمي 🍖
#لمة_يناير
قناوية أو كما يقولو. خاوتناالمصريين الباميا حنا في عنابة مشهورين باها نطيبوها ديمة في مناسباتنا 💃و لماتنا انشاء الله تعجبكم البنة منحكلكمش و نهداها لخاوتنا القبايل بمناسبة يناير باعتبارو طبق تقليدي عندنا🤗
الخطوات
- 1
نضع عمارة فاها الزيت و السمن البلدي نسخنهم مليح نحط اللحم يتقلى فيهم يخرج بنتو اللحم و نحط مبعد البصل و الطماطم نقليهم مليح مليح حوالي ربع ساعة و من جهة أخرى ديمة الماء يسخن باه نمرق برمتي اوكي لحراير بيانسوغ لمعندهاش بولواغ زي حالتي هههه و نخلاها تتقلى بيا و نمرق مبعد و نغطى عمارتي نخلاها الطيب و اللحم يطرى
- 2
في هذه المرحلة نحكم مقلى فاها شوية زيت نسخنو نلوح فاها لقناوية تاعنا على نار قليلة خلاه ماش تشعلي دنيا هههه و نبقى نقلي فاها ندي و نجيب حتى تعطينا اللون البني و الشوك لفاها يروح بصح بشوية قلبي لقناوية تغي سونسيبل هههه بيانسيغ تكون لقناوية تاعنا منقيا و مغسولة اوكي و نخلاها حتان (حتى) يطيب (يستوي) اللحم تاعنا انا نزيد نغسلها بالماء الساخن باه الشوك الكل يروح ونصفاها
- 3
وهنا كي يطيب (يستوي) اللحم و يختار المرق لناقص زودي شوية ماء مغلي اطوسيو هههه و نحط الباميا في المرق تكمل طيابها مليح و تدي بنة التوابل و اللحم يم يم حتى الطيب و متوليش تغزغز و يختار المرق و يتبنن و يا دلالي ههه ونطيش عليه قرن فلفل اخض
- 4
اخضر قبل منطفى على البرمة و من جهة نكون قشرت الباذنجان و غسلتو و نشفتو و قطعتو الى قطع صغيرة و نقليه في زيت ساخن و كذالك الفلفل الحلو و نضيف ه من فوق كي نسربيو و هاذا اختياري ماء القناوية دواها الباذنجان كيما اي مثل تقول ماما و صحة و عافيه 😋 مع سليطة قرنون (ارضي شوكي) و كسيرة مبسة ارواحو اهدرو معايا درك ههههه😚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مكبوس لحم 😋🍖🥩 مكبوس لحم 😋🍖🥩
لما يكون عندي كتف أو فخذ لحم حقيقي أحب أسوي هاي الوجبة بسيطة ما أكثر فيها بهارات علشان أحس بطعم اللحم زين ويكون حقيقي ذاااااايب 🥰😍😋
-
-
-
الخل العماني باللحم الخل العماني باللحم
هالاكله شعبيه بالذات معروفه عند العمانيين ومستخلصه من التمر وسويتها على طريقه الوالده وطعمها مره رهيييب
-
-
🍖حنيذ لحم 🍖👌 🍖حنيذ لحم 🍖👌
(( من أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب وقد ذكر الحنيذ في القرآن: ﴿وَلَقَدْ جَاءَتْ رُسُلُنَا إِبْرَاهِيمَ بِالْبُشْرَى قَالُوا سَلَامًا قَالَ سَلَامٌ فَمَا لَبِثَ أَنْ جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ))صدق الله العظيم،
-
-
-
زربيان اللحم اللذيذ 😋🍖🍖 زربيان اللحم اللذيذ 😋🍖🍖
#المريول_العالمياليوم حبيت استخدم اللحم، خضار و يلي هو البطاطا، البندورة و البصل و كمان استخدمت اللبن الزبادي بوصفتي بتمني تنال اعجابكن.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)