نحطو في كاسرونة سكر مع الماء ونخلوهم حوالي عشر دقايق حتى يديرو فقاعات كبار من بعد نزيدلهم كمية لعسل تاعنا

من جهة أخرى نطلع بياض ثلات حبات بيض حتى يولي قوام ثلجي

نبدا نضيف لعسل على شكل خيط رقيق بشرط يكون غليان ونبقى نخلط بلا ما نحبس حتى يبرد الإناء بالكاامل

نضيف كمية جوز مفتفت و نديكورهم كيما حبيتو شهيتكم في الجنة