صورة لوصفة اللحم البقري بطريقة الوالدة ديالي

اللحم البقري بطريقة الوالدة ديالي

منوعات ملاك
منوعات ملاك @cook_29165714
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
6افراد
  1. كيلو ونصفلحم بقر
  2. 3 حبات بصل متوسطة الحجم
  3. برقوق مجفف
  4. زبيب
  5. لوز مقلي قدر المستطاع
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةابزار
  8. ملعقة صغيرةاسكنجبير
  9. ½ ملعقة صغيرةخرقوم بلدي
  10. ملعقة كبيرةراس الحانوت
  11. ثوم
  12. مشمش مجفف
  13. كاسزيت بلدية
  14. قزبر وبقدونس
  15. ضمةزعفران او زعفران شعرة

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    اولا نضع اللحم والبصل وجميع التوابل التي ذكرناها تتقلى مع كاس الزيت البلديه الى ان يذبل البصل بعدها نضيف كاس ماء بقياس كاس العنبة وتغلق الطنجرة وتكون النار في وضع هادئ في حين نمر الى تعسيل الفواكه المجففة بواسطة كاس ماء وكاس سنيدة وملعقة قرفة وشوية السمن وملعقة صغيرة زيت بلدية الا اللوز

  2. 2

    نقليه ونتركه للتزيين بعدها نقوم بتقديم اللحم مرفوقا بالفواكه المجففة واللوز وبالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منوعات ملاك
منوعات ملاك @cook_29165714
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا واريد ان اتعرف على العديد من الطبخات العالمية
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

وصفات مشابهة