مندي 😘
وصفة يمنية بتجنن والكل بيعشقا تعلمتا من النت وأنا زبطتا متل مابحب بالنكهة
مندي 😘
وصفة يمنية بتجنن والكل بيعشقا تعلمتا من النت وأنا زبطتا متل مابحب بالنكهة
الخطوات
- 1
اول شي بنضف الدجاج وبعملو خلطة التتبيلة نص كاسة شاي زيت مازولا مع معلقة بودرة ملونة لون اصفر مع معلقة ملح ومعلقة فلفل اسود ومعلقة زنجبيل بخلطن وبحطن فوق الجاجات وبعدين بحطن بلفرن من فوق شغال شي ربع ساعة مشان تحمر الجلدة
- 2
بفرم بصلة صغيرة ناعمة وبحط بطنجرة زيت مازولا وبقلي لبصلة مع القرفة والهيل والقرنفل وغار وبقلبن ليدبلو وبحط شوية مي بهلوقت بكون لجاج صار بلفرن بطلع الجاجات من الفرن وبحطن فوق لبصلات وبخليهن يغلو شوي وشمو الريحة😋😋 بعدين بحط مكعبين ماجي وبزبط الملح لتتعقد لان بدي اخد من هي المرقة لساوي الرز
- 3
بجيب مكونات صلصة الدقوس كلياتن بلخلاط ليصيرو ناعمين
- 4
بنقع ٥ كاسات رز كبسة بغسلن منيح وبنقعن بمي فاترة شغلة نص ساعة بس والله انا لتهيت ونتقعو قريب ال٤٠ دقيقة ف الحمدلله ما أثر وبجننو
- 5
بصفي الرز وبحط بطنجرة زيت مازولا وبقلي الرز فيها وبرش عليه ٣ ملاعق بهار المندي وبقلبن بعدين بحطلن عيار المي ٧ كاسات ونص من مرقة الجاج وبطبخن وبس يتهدو بحط لون احمر عليهن وبقلب وبصف لجاجات فوقن وبحط فحمة شاعلة ونقطة زيت فوقا ليدخنو وصحة والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مندي لحم غوزي مندي لحم غوزي
اعتذر عدم وضع صور تفصيلية بسبب انشغالي في الطبختعتبر هذه الوجبة من وجبات الغداء والعشاء المشهورة في دول الخليج
-
-
اكله عمانيه شعبية لذيذة جدا 😙😙😘✌ اكله عمانيه شعبية لذيذة جدا 😙😙😘✌
لها عدة اسماء الي اعرفهم مصرونة مالح او خمباشه وله عدة طرق للوصفه بس انا اقدم طريقتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)