طبق بالبطاطا لذيذ على طريقة أم يارا
وسهل التحضير
الخطوات
- 1
نضع في صحن صدر الدجاج المقطع + فلفل اسود+ كركم+ عكري + كمون + راس الحانوت+ ملح + رند ثم نخلط المكونات جيدا.
- 2
نضيف للخليط السابق ملعقة صغيرة خردل + ملعقة صغيرة عصير الليمون+ 2 فص ثوم + 1/2 ملعقة صغيرة هريسة + ملعقتين كبيرتين زيت ثم نمزج المقادير ونغطي الصحن بكيس بلاستيكي لمدة 4 سا فاكثر او لليلة كاملة في الثلاجة.
- 3
من جهة اخرى، نضع في مقلاة حبة بصل مقطعة الى مربعات و نقليها جيدا مع كمية من الزيت فوق نار هادئة،
- 4
نضيف للبصل المقلى خليط الدجاج السابق الموضوع في الثلاجة ، و نواصل التحريك على النار ، مع إضافة كاس كريمة سائلة ايلا.
- 5
نضيف للخليط جبن مثلثات و نخلط لمدة نصف دقيقة تقريبا ، ثم ننزعه من النار.
- 6
ناخذ مول مدهون بالمارغارين ، ثم نفرغ بداخله بطاطا مقلية على شكل مربعات ، نسويها جيدا ثم نضيف فوقها خليط الدجاج وهو ساخن.
- 7
في الاخير نفرغ على سطح الطبق 3 حبات بيض ممزوجة مع رشة ملح ونرشه بالجبن المبشور.
- 8
ندخل المول الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 180° وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
طبق الدجاج بالبطاطا على طريقتي طبق الدجاج بالبطاطا على طريقتي
سهلة وشهية جربوها واتمنى ان يعجبكم
-
-
-
طبق ارز بالبطاطا سوتي 🍚🍟 طبق ارز بالبطاطا سوتي 🍚🍟
#فريق_حورية 🥰 هاذ الطبق مفيد لاصحاب الحمية
-
-
-
أطيب صينية كفتة بالبطاطا على طريقة ماما أطيب صينية كفتة بالبطاطا على طريقة ماما
من الطبخات السهلة والسريعة، تحتاج 30 دقيقة. تُقدّم مع الأرز بالشعيرية أو مع الخبز ولوحدها لأصحاب الدايت لأن البطاطا فيها نشويات كافية. أنا أقرّص الكفتة فور شرائها وأحفظها في الفريزر. مش رح تحضروها بغير طريقة من بعد ما تدوقوا طريقة ماما. اللمسة الوحيدة اللي أضفتها هي معجون الطماطم بس لأنو عندي معجون بيتي ومبسوطة فيه.
-
-
طبق من البواقي بالبطاطا والبيض جاء روعه طبق من البواقي بالبطاطا والبيض جاء روعه
#التحدي_البرونزي كانو عندي اليوم ضياف درت شخشوخه بقاتلي بطاطا مقليه ودجاح محمر ولحم ،درت بيهم عشاء (اعاده تدوير 😉)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (31)