يمزج السكر والزبدة جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا حتى يصبح ناعما ثم يضاف الزبيب

يخلط المكونات الجافة مع السائلة وتصب في قوالب الكب كيك تخبز في فرن حامي مسبقا علي درجة ١٨٠ لمدة لا تزيد عن ٣٠دقيقة

يمكن تزينها بالسكر البودرة والقرفة أو الكريم شانتيه

يخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة معا