
كريب

الكريب (بالفرنسية: Crêpe) هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. ... يمكن أن يقدّم الكريب على أساسي وجبة كاملة حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة اليه العسل، الشوكولا والموز، المربى وغيرها.
كريب
الكريب (بالفرنسية: Crêpe) هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. ... يمكن أن يقدّم الكريب على أساسي وجبة كاملة حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة اليه العسل، الشوكولا والموز، المربى وغيرها.
الخطوات
- 1
نضع اللبن والماء والزيت فى وعاء عميق ونقلب جيدا تم نضيف الدقيق نستمر فى التقليب حتى يختفى الدقيق وبعد ذلك نصفيه جيدا حتى لا تكون تكتلات من الدقيق
- 2
ملحوظة لابد أن نلتزم بالمعيار نصف كوب او كوب بحيث لا نحصل على كريب تقيل وكريب خفيف لابد أن يكون كل الكريب وزن واحد
- 3
نحضر طاسة مسطحة ونمسحها بالزيت بقطنه أو فوطة صغيرة نظيفة
- 4
نضع فى الصنية نصف كوب من خليط الكريب فى الصنية ونفردها بسرعة فى صنية على البوتاجاز وننتظر حتى الأطراف تبداء بالاستواء ونقليها على الوجة الآخر ونحركها باليد بطريقة دائريه ونسائها وهكذا حتى تنتهى الكمية وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كريب النوتيلا😍 كريب النوتيلا😍
بإمكانكم وضع النكهة التي تحبوها مثل اللوتس وزبدة الفستق والشوكليت الابيض😍 Ghadeer AlBalushi -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات