نخلط كل المقادير مع الفراخ المغسولة جيدا ونغطى الفراخ بالبلاستيك ونضعها بالثلاجة ساعتين

نحضر شبكة الفرن ونضع عليها الفراخ

نغطى صينية الفرن تحت الشبكة بالفويل حتى يسهل تنظيفها

نضعها بالفرن مع تقليب الفراخ على الجهه الاخرى كل حين حتى تحتفظ بالعصارة

تقدم مع ارز اصفر وسلطة مايونيز التومية وبالف هنا