بدل م تكون شقشوقة بالطماطم🍅 رح تكون شقشوقة بصل أخضر😁

السحناه من الوجبات العمانية التقليدية وهي من السمك المجفف المسمى باسم (القاشع) وتقدم مع البصل

طبخة شعبية

شيخة السعدي

تنفع كوجبة غداء او عشاء

هذه الوصفه تسمى (سحناه) فالمطبخ العماني وهي اكله شعبية وتكون بالسمك الجاف (العوال) وهو من سمك القرش يقطع ويملح ويوضع بالشمس لأيام وبعدها يباع مجفف وله مذاق لذيذ جداً، وأحيانا بالسمك الصغير المجفف (القاشع) نوع من أسماك السردين الصغيرة.ولكن أحببت أن اعملها بطريقتي بسمك التونة المعلبة.

تحدي المشرفات #فريق_رولاتسي