كيكة جاتو وطريقة صوص الشوكولاته
الخطوات
- 1
في الخلاط نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصير كريمي نضيف الفانيلا والبيكنج والخل والنشاء ونكمل خلط بسرعة عالية
- 2
نضيف صفار البيض والزيت والحليب مع تخفيف سرعة الخلاط نضيف الدقيق بالتدريج
- 3
نسخن الفرن اثناء فترة خلط المكونات على دوجة حرارة ١٨٠ ونحضر القالب ندهنه بالزيت ونرش عليه دقيق عشان يمنع التصاق الكيكة
- 4
نضعه في الفرن على الشبكة ونحطها في الوسط والنار فقط من تحت ونتركها ٤٥ دقيقة تقريباً
- 5
او نعمل اختبار النجاح الى هو نأخذ عود شيش طاووق ونغرزة في الكيكة اذا طلع العود نظيف يدل على نجاحها 👌🏻
- 6
نخرجها من الفرن نضعها فوق شبك الكيك حتى تبرد نقسمها من الوسط
- 7
هنا انا سويت قالبين قالب كيكة بيضاء وقالب كيكة بالشوكولاته القالب بالشوكولاته نفس الطريقة ونفس المكونات مع اضافة ملعقتين شوكولاته باودر
- 8
طريفة صوص الشوكولاتة : نضع الشوكولاتة والسكر ونحركهم بالخفاقة مع اضافة الماء بالتدريج حتى يصبح شبه عجينة نضيف الزبدة ونحركة حتى يصير كريمي ناعم
- 9
بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة الشوكولاته بصوص النوتيلا 🍫 كيكة الشوكولاته بصوص النوتيلا 🍫
#حلويات_العيد# أكلات_ رمضان
-
-
-
كرات الشوكولاته كرات الشوكولاته
كنت مسوية كيكة حق وحدة وطاحت الكيكة وتلعوزت الكريمة فاضطريت اشيل كل الكريمة واستغليت الباقي منها في تشكيل الكرات وتغميسها بالشوكولاته وبعدها لوز مبشور وسمسم ونارجيل
أم ضياء -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
والحمدلله على السلامة 🌹