يخلط البيض والسكر يحرك حتى يتضاعف الخليط يضاف باقي المكونات مع الخلط

يضاف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين جيد متماسك ولا يتلسق باليد

نصنع منه اشكال حسب الذوق ونرش عليه السكر قليلا قبل الطهي

معلومة هدا العجين ينتفخ كتيرا عند الطهي نرققو العجين