في البداية نقوم بغسل الخضار ووضعها في مصفاه ثم نقوم بسلق الشمندر حتى يستوي

تقطع الخضار حسب الرغبة وتوضع في بولة نقطع الشمندر ويضاف الى الخضار

نضيف الملح والخل والزيت وعصير الحامض والنعناع الناشف نخلط جميع المكونات مع بعض

تقدم والف صحة وهنا