فخده الخروف بلزعفران والمستكه في الفرن
Shireen Alamoudi @shireenAlamoudi212
غداء او عشاء فاخر - اكلات عيد الاضحى
فخده الخروف بلزعفران والمستكه في الفرن
غداء او عشاء فاخر - اكلات عيد الاضحى
الخطوات
- 1
ننظف الفخده من الشحم ونعمل فتحات في اللحمة عشان الخلطه راح ندخلها جوا اللحمة
- 2
نجيب قدر صغير ونحط الزيت ونحط الثوم والمستكه ونتبلها ونضيف عليها البهارات وبديل الماجي والزعفران ويدوب نحمصها على النار دقيقتين ونشيلها ونسيبها تدفى
- 3
ونحيب القصدير ونحطه في صينية على شكل + عشان نغلف اللحمة بيها
- 4
ونحط الفخده ونحط الخلطه عليها وندهن بالخلطه كويس من كل الجهات ونغلف اللحمة بالقصدير ونلبسها كمان بكيس الفرن ونحطها في الفرن على نار متوسطة من ٣ الى ٤ساعات حتى تستوي اللحمة
- 5
ونعمل ارز أبيض ونلونه بالزعفران ونقدم اللحمة وتقدم مع سلطة الطحينه وكمان نحط على جنب عسل وبالهناء والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فخذ الخروف المشوي مع الخضار والمكسرات فخذ الخروف المشوي مع الخضار والمكسرات
اكلة بيجتمع عليها الكل بالعيد و بتنفع للخروف كامل وبامكانا نحشيه ارز مع خضار ومكسرات او بالطريقة الي رح اشرحها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16364649
التعليقات (2)