الكيكة السحرية

المكونات هده لمول قطره حوالى 26 سم و تقدرو ديرو مول كبير عليه لاكن الطبقات رح يجو شوية رقاق .انا استعملت اليوم مول صغير و قسمت المكونات الى اثنين .
الكيكة السحرية
المكونات هده لمول قطره حوالى 26 سم و تقدرو ديرو مول كبير عليه لاكن الطبقات رح يجو شوية رقاق .انا استعملت اليوم مول صغير و قسمت المكونات الى اثنين .
الخطوات
- 1
اولا نفضل البياض عن الصفار
- 2
نطلع البياض مع قرصة ملح حتي نتحصل على بياض متل تلج
- 3
في اناء اخر نخلط الصفار مع السكر الناعم جيدا حتي يبياض الخليط
- 4
تم اضيف الزبدة و فانيلا و نخلط جيدا
- 5
تم اضيف الفرينة و اخلط ايضا جيدا و اضيف بعدها تدريجيا الحليب مع الخلط الدائم
- 6
بعد دلك ابدأ باضافة بياض الثلج بالتدريج على الخليط الثاني
- 7
مثل الصور
- 8
و هدا شكل الخليط
- 9
تم ندهن مول بالزيدة و نرش بالفرينة و نسكب الخليط
- 10
نكون سخنت الفرن من قبل على حرارة متوسطة ندخل الكيكة طيب حوالي 45 الى 50 دقيقة.
- 11
بعد مطيب نخرجها من الفرن و نخليها تبرد تماما بعدها ندخلها الى الثلاجة تلات ساعات او اربعة حتي تتماسك
- 12
عند التقديم نرشها بالسكر الناعم و نقدمها 😋😋😍😍😍🫶🫶
- 13
و هدا شكلها بعد مقطعتها ❤️❤️❤️❤️
- 14
❤️❤️❤️💔💔
- 15
😍🫶❤️
- 16
😋😋💔💔🫶
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات