كعكة خلية النحل
وجبة لذيذة تقدم مع الشاي او القهوة و كمقبلات حلوى مع العشاء للنوم بشكل هادىء ويمكن حشوها بجبنة الموزيلا او صدر الدجاج او لحم مفروم حسب الرغبة
كعكة خلية النحل
وجبة لذيذة تقدم مع الشاي او القهوة و كمقبلات حلوى مع العشاء للنوم بشكل هادىء ويمكن حشوها بجبنة الموزيلا او صدر الدجاج او لحم مفروم حسب الرغبة
الخطوات
- 1
يخلط الحليب الدافئ مع الخميرة و السكر والفانيلا وبياض البيض فقط (الصفار يستخدم لاحقا للتلميع) ثم إضافة الزيت وخلطها مجددا وترك الخليط 10 دقائق للتخمر
- 2
في وعاء كبير يوضع الطحين والملح والبيكنج باودر وتخلط مع بعضها، ثم إضافة المكونات الأولى بالتدريج للطحين وتعجن بشكل جيد لمدة 10 دقائق على الاقل بحيث لا تلتصق العجينة باليد
- 3
اخيرا إضافة ملعقة الزبدة للعجين وتعجن جيدا مرة أخرى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة مغطاة
- 4
بعد التخمر نشكل من العجين كرات حسب الرغبة كبيرة او متوسطة ونضعها في صينية الشوي المدهونة جنبا لجنب وتترك في مكان دافئ للتخمر نصف ساعة أخرى
- 5
وبعد التخمر الثاني نخلط صفار البيضتين مع القليل من الحليب ونمسح الكرات به ونرش السمسم فوقهم ونضعه في أسفل الفرن (180 درجة) فوق وتحت لمدة نصف ساعة
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خلية النحل 😋 خلية النحل 😋
هذي العجينة تصلح لكل المعجناتللبيتزا وخليه النحل و الدونات واللولاهشهية ولذيذة جدااااااا😋😋😋 فطور
-
خلية النحل خلية النحل
خلية النحل : نوع من أنواع المعجنات الشهيرة من المغرب العربى إلى دول الخليج و سميت بهذا الأسم لأنها تشبه خلية النحل في الشكل و تسقى بالعسل أو بالشيرة الخفيفةمكوناتها الأساسية : الدقيق و السكر و الخميرة و الحليب و الزيت و البيض و الجبنة#عزايم_رمضان
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات