محجوبة الفرينة لأم وليد
أم محمد منير @oumkholoud
الفرينة سهلة ولاتحتاج عجن. والخميرة والزيت نضيفهما حتى لا تصبح إلاستيكي
محجوبة الفرينة لأم وليد
الفرينة سهلة ولاتحتاج عجن. والخميرة والزيت نضيفهما حتى لا تصبح إلاستيكي
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة والملح والزيت والخميرة بالماء وندلك لمدة5د يكون لين قليلا. ونضعه في كيس ندهنه أولا بالماء لمدة 20د ثم نلوزو وندهنه بالزيت ونغطيه بورق الفيلم أقل شيءنص ساعة(أم وليد خلاتو ساعة) وتقدري تخليه أكثر كلما تحط إجي مليح.... ويصلح مسمن هايل أيضا كي تطيب اي تستوي تجبد لعجين..
- 2
نقلي البصل مقطع رقيقونضيفلو طماطم مرحية +ملح وفلفل أسود (أو ديري الحشو حسب الذوق). ونحل ورقة العجين بالزيت كبيييرة وندهنها بالزيت ونطويها من الجانبين الى الوسط ونضع الحشو ثم نغلقها مثل الملوية على شكل مربع ولازم ندهن الطاوى بالزيت ونلوحها ثم ندهنها بالزيت ونقلبها. وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دونات بالفرن دونات بالفرن
أنا أحب الدونات كثير بس هذي سويتها بالفرن أخف عن الزيوت وأصح وألذ بس تجي يابسه شوي لحد ما تتغمس زين بالشيرة
أم ضياء -
-
-
-
-
-
-
لبن أمه (شاكرية) لبن أمه (شاكرية)
طبق بيحتوي على العناصر الغذائية المهمة والأساسية.. غني بالكالسيوم ونسبة الدهون ممكن تكون فيه شبه معدومة اذا بدنا.. بس في ناس بتحبه دسم.. انا اخترته بدون دسم..
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16648906
التعليقات