اولا نحضر الطنجر ونضع فيها البصل والدجاج حتى يستوي الدجاج وبعدها نخرجهم

ثم نحضر مقله ونضع فيها البصله ثم نضع الزيت عندما يستوي البصل ثم نخرجه ونحطه في الوعاء هو والدجاج والبصل

ثم نقشر البطاطا ونهرسها ونعجنها على شكل كره ونضعها على الوعاء ثم ندير كريمة الطبخ

بعدها نضع الملح والفلفل الاسود