نحط في مقلى الزيت والبصل يتحمص نزيد الملح والفلفل الأسود ونزيد السلق حتى يذبل ويطيب نزيدلهم التوابل والحوت ونقليها مليح حتى يطيب الخليط ويشرب المرق نخليه يبرد

نجيب ورقة الديزل نحط في الوسط كمية من الفرماج ونزيد عليه طبقة من السلق والسمك ونغلق عليه بشكل مربع ونقليها ويقدم بالصحة