الخطوات
- 1
بقدر نضع الماء والسكر والليمون عله النار وتحريك الخليط جيداً لذابه السكر تماماً بترك الخليط عله النار 15دقيقه ليصبح القوام ثقيل
- 2
بوعاء الخلاط نضع بياض البيض مع رشة ملح ويخلط لحد ميصبح القوام كريمي وثقيل معا تشغيل الخلاط يضاف خليط القطر الثقيل وهو حار بالتدريج وببطء عله بياض البيض ولاتنسي عدم اطفاء الماكنه بصبح القوام ثقيل جداً اطفء الماكنه ويضاف الهيل وال10ملاعق طحين محمص ويقلب بلطف وتضاف المكسرات ويقلب بلطف
- 3
ويصب بصينيه مدهونة بزيت ويترك بالثلاجه ساعتين
- 4
يحضر الغموس بخلط 12ملعقه طحين والنشاء والسكر باودر
- 5
عند اخراج الحلوة يقطع مربعات او يكور ويغمس بالخليط ويحفظ داخل الخليط والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لايوجد اجمل من لمه العائله عله طبخ من يديك☺️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
المن والسلوى أو حلوى من السما المن والسلوى أو حلوى من السما
الوصفة للغالية الدكتورة لمى. وصفة عملتها مع قروب كوكبادي على الزووم وكانت وصفة متقنة للعمل بمقاديرها الدقيقة ووقتها المحسوب .. الف شكر د لمى دائماََ متميزة حبيبتي .🌹🌹
-
المن والسلوى (من السما)حلوى لذيذة جداوضيافة فاخرة المن والسلوى (من السما)حلوى لذيذة جداوضيافة فاخرة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17096274
التعليقات (9)