نخلط البيض مع الخل والسكر ونضيف عليهم الزيت، و من ثم الحليب والفانيلا والنكهة وجوز الهند. نخفق لمدة دقيقة.

نضيف 1/3 الطحين أو الدقيق ونضيف عليه ظرف بايكينغ باودر، و نخلط، و نكرر العملية لحد ما يخلص الطحين والبيكنغ باودر.
نصب الخليط بقالب مرشوش زيت ولب قراش(مبروش جوز الهند) و ندخله للفرن حامي مسبقا درجة الحرارة من تحت 180 درجة لمدة ساعة وبعدها نطلعها ونتركها تبرد لثاني يوم.

الف عافية