تخلط جميع المقادير عدا الطحين والبكنج بودر في الخلاط الكهربائي

يصب الطحين والبكينج بودر فوق الخليط ويقلب جيدا

تخبز في الفرن ثم ترش بالتوفي

طريقة التوفي

ربع كوب زبدة ،علبة قشطة ،كوب سكر

يذوب السكر حتى يصبح لونه بني ثم يضاف القشطة والزبدة ويخلط جيدا

وبالعافية عليكم