تقطعي الزهرة وتقليها في الزيت والبطاطس

تقطعي الخيار والخس وتخلطيهم مع الخضار المقلي وتضيفي الذرة ثم في الوجه تخلطي علبة زبادي ثلاث ملاعق طحينة ملح وفلفل اسود وملعقة صغيرة خل وتزيني الوجه بخبز الفتوش والسماق