بسم الله الرحمن الرحيم ❤️

اولا نغسل الجزر ونقشرها ممبعد نضعها في كسرونة فيها ماء وملح ونخليها طيب بعد ماطيب نقطع الجزر دوائر تكون طابت فالماء وقليل من الملح.

ثانيا نحضر الصلصة (المرق) في قدر صغير نضع الزيت والثوم مدروس والملح والتوابل (كراوية, فلفل اسود, زنجبيل, كركم, عكري ودرسة) ونقلي ممبعد نضيف الماء ونضيف الجزر مقطعة دوائر وطايبة ونخلط ونخليها طيب مع المرق ونزينها بزيتون اسود وتقدم وبالصحة والعافية❤️