الدولمه العراقية

Ragad 2
Ragad 2 @cook_4564497
بلجيكا

كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار

الدولمه العراقية

كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الحشوة
  2. 2 كوبرز
  3. 1/2 كيلولحم مثروم مع ليه
  4. باقةبقدونس ونعناع وقليل من شبنت مثروم ناعم
  5. 1باقةبصل اخضر مثروم
  6. 2 حبةبصل مثروم ناعم و2 حبة طماطة مثرومه
  7. 2 ملعقةاكل بهار كاري وبهار مشكل
  8. 2 ملعقةاكل معجون الطماطة
  9. منقوع التمر الهندي او دبس الرمان
  10. 2 ملعقةاكل كجب
  11. 2 ملعقةاكل زيت
  12. ملح وفلفل اسود
  13. الخضروات
  14. 1فلفل اخضر
  15. 2 حبةشجر (كوسى)
  16. 2 باقةسلك
  17. 7 حبةبصل متوسط الحجم
  18. 2طماطة
  19. 2 ملعقةاكل بهار كاري وبهار مشكل
  20. 2 ملعقةاكل معجون الطماطة
  21. منقوع التمر الهندي او دبس الرمان
  22. 2ملعقة كجب
  23. 2 ملعقةاكل زيت
  24. ملح وفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    لعمل الحشوة

  2. 2

    في طاسة كبيره اضع الرز واللحم المثروم والبصل والطماطة المثرومة مع جميع الخضروات المثرومه ناعم والبهارات ومعجون الطماطة وتمرهندي ١ ملعقة اكل زيت

  3. 3

    افتح البصل ثم احشي الطبقة الاولى من جدر بالبصل

  4. 4

    ثم السلك واعمل طبقات

  5. 5

    طريقة الطبخ اول شي افتح الطباخ ع نار قويه جميع الخضروات اتذب مي بعد ربع ساعة ارش رشة بهار مشكل وملعقة اكل معجون طماطة وتمر هندي وملح ا ملعقة اكل زيت و ٢ كوب ماء وأتركها ع نار هادئة لمدة بين ساعة الى ساعتين واتابعها اذا احتاجت مي اضيفيلها

  6. 6

    سلك

  7. 7

    والف عافية

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ragad 2
Ragad 2 @cook_4564497
نُشرت في
بلجيكا

التعليقات

وصفات مشابهة