منسف الدجاج
حنين حماد @cook_6413083
منسف الدجاج
الخطوات
- 1
ينظف الدجاج و يسلق مع رأس بصل وورق غار وهيل حب حتى يغلي ثم ترفع عنه زفرة الدجاج ويبقى على النار حتى استوائه
- 2
بعد استواء الدجاج نضيف له لبن الجميد السائل مع الشنينة ونحركه حتى يغلي مع بعضهما البعض مع اضافة العصفر وبهارات المنسف وملعقة السمن والهيل المطحون والملح والماجي
- 3
نطبخ الأرز نحمي 3 معالق سمن أو زيت نباتي في طنجرة ثم نضيف له الأرز والملح والعصفر والماجي نضع ماء فوق الأرز ونطبخه
- 4
بعد استواء الأرز نحضر طبق التقديم ونضع أولا خبز الشراك ثم الأرز فوقه ثم نضع قطع الدجاج ونشربه باللبن ويزين باللوز والبقدونس
أحب الطبخ جداأحب التفنن وإبداع أشياء جديدة في المطبخكتير شاطرة بالحلويات💕😘أم لبنوتة بتجنن زوجي و بنوتي هما حياتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1845390
التعليقات