نضيف الثوم الي زيت الزيتون

نضع البطاطس مع الفلفل

نضيف البهارات

نقلب جيدا حتى يختلط البهار بالبطاطس ويعطيها الماري اللون الاصفر

نضيف قطع الدجاج بعض تقطيع الصدور الي شرائح طوليه

نضعه الخليط علي نار هادئه لمده نصف ساعه مع تغطيه المقلايه لاضافه وضمان مستوي السواء بالبخار