الطبقة الاولى: في صحن البايركس يفتت البسكويت ويعجن بالزبدة و ممكن نضيف شوي قشطة

الطبقة الثانية: نضع الزبادي والسكر والحليب و الجبن في الخلاط ونضعهم فوق الطبقة الاولى ثم يدخل الفرن حتى تتماسك

نذوب كاس السكر عالنار ثم نضيف القشطة ونحرك على نار هادئة حتى يذوب ثم نضعه فوق الطبقة الثانية وعالثلاجة...وبالهناء والعافية