مثلثات الدوناتس😋
من أحلى الحاجات اللي ممكن تجربيها
والعجينه هشه وطريه جداً 😋
الخطوات
- 1
في بولة هنحط فيها كوب إلا ربع مية وتبقى دافيه ونضيف الخميرة ونسيبها على جنب عشان نختبر الخميرة
- 2
في طبق تاني هنحط فيه معلقتين السكر والزيت وبيضه والفانيليا ونقلبهم كويس لحد ما يذوب السكر
ونحطهم على الماء والخميرة ونقلبهم مع بعض - 3
هننخل الدقيق ومعاهم البيكنج بودر ومعلقه صغيرة من الملح ونبدأ نعجنهم كويس وآخر حاجه هنحط ملعقة من الزبدة او السمنه
والعجينه بتبقى بتلزق شوية..هنغطيها ونسيبها تختمر ساعة تقريبا - 4
بعد كده هنقسم العجينة لجزئين
وهنحط رشة من الدقيق تحت العجينة ومن فوق
ونبدأ نفردهم بسمك متوسط ونقطعها بقطاعة البيتزا او السكينه بالشكل ده
ونغطيهم ونسيبهم ثلث ساعة كمان
- 5
آخر حاجه في طاسه على النار هنحط الزيت ويفضل لو يبقى غزير
والنار تبقى متوسطة ونبدأ نقليهم
وممكن نستخدم ورق الزبدة لو عندنا عشان نحافظ على شكل الدوناتس
بعد ما نخرجها هنحطها على مناديل مطبخ وممكن نحط عليها سكر مطحون وهي ساخنه
او صوص شوكولاته او كراميل او حليب مكثف
اللي متوفر عندك وبألف هنا 💙💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات