سباجتي على طريقتي
فيه مره سويت سباجتي بطريقة المعكرونه العادية، بس طلعت الحمسه منفصلة عن الاسباجتي، فكرت بطريقة يكون فيه شي يمتزج مع الاسباجتي، وجربت اعصر المكونات وكانت هذي النتيجة😋
جربوها لذيذة🍝👍🏻
سباجتي على طريقتي
فيه مره سويت سباجتي بطريقة المعكرونه العادية، بس طلعت الحمسه منفصلة عن الاسباجتي، فكرت بطريقة يكون فيه شي يمتزج مع الاسباجتي، وجربت اعصر المكونات وكانت هذي النتيجة😋
جربوها لذيذة🍝👍🏻
الخطوات
- 1
على النار نضع الجدر وبه ماء الى ان يغلي ثم نضيف ملح معلقة كبيرة
- 2
بعد ذوبان الملح نضيف ربع فنجان زيت زيتون و نكسر المعكرونه بالنصف ونضعها في الجدر. نحركها بين الحين والآخر حتى لا تلتصق ببعضها.
- 3
نقطع الخضروات والزنجبيل والجبن ونضعها في الخلاط مع الملح والفلفل الاسود ومعجون الطماطم والزعتر وبودرة الثوم والقليل من الماء الذي يساعد على اختلاطها.
- 4
ملاحظة يجب سكب الخليط بالتدريج حتى لا تزيد كمية الخليط عن حاجة الاسباجتي كما فعلت انا😆
- 5
بعد أن تنضج المعكرونه وخليط الخضروات نصفي المعكرونه من الماء ونضيف خليط الخضروات لها، ونضعها على النار إلى أن تمتزج الاسبجاتي مع خليط الخضروات.
- 6
ثم نسكبها في صحن غريز وبالهناء والشفاء.
- 7
نضع خليط الخضروات على النار مع الماجي (إن احببتن إضافته) وربع فنجان زيت زيتون حتى ينضج.. نتذوقه حتى نتأكد بأن كمية الفلفل والملح كافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات