في وعاء نضع الحليب ونرش عليه الجيلاتين دون ان نخلط ونتركه يتفاعل لمدة ١٠ دقائق

في قدر نضيف الكريمة، الملح، السكر، الفانيلا، برش الليمون ونتركه يسخن فقط دون ان يغلي

في وعاء نخلط الجبن والكريمة الحامضة جيدًا ثم نصفي خليط الكريمة فوقه حتى نتخلص من اي تكتلات، ونخفقه جيدًا حتى يمتزج كل شيء

نسكبه في أوعية زجاج صغيرة وندخله الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الاقل

لتحضير الصوص نضع جميع مكوناتها على نار هادئة حتى تذوب مع بعضها وممكن نزيد السكر حسب الرغبة

عند التقديم نضع الصوص وممكن فتات البسكويت وتقدم بالهنا