كيكة الحليب الرطبة بطبقة المحلاية

Ruqaia Al-Aamri
Ruqaia Al-Aamri @Ruqaia_19438819

كيكة الحليب الرطبة بطبقة المحلاية

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الطبقة الأولى الكيكة:
  2. 4 بيضات
  3. 3/4 ثلاثة أرباع كوب سكر
  4. 1 كوب طحين
  5. 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  6. 1/2 فنجان زيت
  7. 1 فنجان حليب
  8. 1 ملعقة صغيرة خل
  9. رشةملح
  10. 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  11. تسقية الكيكة:
  12. 2 كوب حليب سائل
  13. الطبقة الثانية المحلاية:
  14. 1 لتر حليب سائل
  15. 3/4 ثلاثة أرباع كوب سكر
  16. 1/2 كوب كريمة شانتيا
  17. 1/2 فنجان ماء الورد أو ماء الزهر
  18. 5 ملاعق نشأ
  19. 1 ملعقة صغيرةفانيلا
  20. 1 ملعقة كبيرة زبدة أو على حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    أبدأ احضر الطبقة الأولى في خلاط الكيك اضيف البيض والسكر واحركها حتى تتجانس المكونات بعد ذلك اضيف الزيت والحليب والفانيلا واحرك الخلاط.

  2. 2

    بعد ذلك اضيف باقي المكونات الطحين والبايكينغ بودر والخل ورشة الملح واحرك الخلاط واترك جميع المكونات تتجانس مع بعضها البعض.

  3. 3

    اجهز صحن البايركس مدهون بزيت واصب خليط الكيك وادخله الفرن واتركه ينضح من الأسفل وبعد ذلك من الأعلى.

  4. 4

    لما احس أنها الكيك قربت تجهز أبدأ احهز تسقية الكيكة في قدر على النار اسخن 2 كوب حليب وبعد ذلك اصبه على كامل الكيكة أهم حاجة تتشرب كامل الكيكة أهم حاجة الكيكة اترك فيها اغرزها بشوكة ليدخل في الفجوات الحليب.

  5. 5

    بعد ذلك أبدأ اجهز المحلاية اضيف جميع المكونات مع بعضها البعض في قدر وارفعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر.

  6. 6

    استمر في التحريك حتى يصبح الخليط غليظ واسكبه على طبقة الكيكة وازيين الوجه بالفستق.

  7. 7

    اتركها تبرد على درجة حرارة المطبخ وبعد ذلك ادخلها الثلاجة حتى وقت التقديم.

  8. 8

    وعليكم بالعافية 🌹

  9. 9

    جربوها واعطوني رأيكم 🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ruqaia Al-Aamri
Ruqaia Al-Aamri @Ruqaia_19438819
نُشرت في
أصبح لدي قناة على اليوتيوب أتمنى أن تتابعوني (عالم رقية Ruqaia's World)أحب الطبخ بكل أنواعه وأصنافه وامتلك هذه الهواية منذ الصغر ودائما أحب إضافة إبداعي ولمساتي الفنية سواء كانت الطبخة متعارف عليها أو من إبتكاري... تشجيعكم يسعدني😍🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات