يحمى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة

يخفق البيض والفانيلا والسكر جيداً حتى يصبح خليط كريمي ويتضاعف حجمه ثم يضاف الزيت والزبدة

يخلط الدقيق والنشا والبيكنج باودر معا ويوضعوا على خليط البيض بالتدريج مع التخليط ببطء

تسكب في قالب الكيك ثم يوضع عليها مربى الفراولة وبزين حسب الرغبة ثم يدخل الفرن لمدة ٣٥ - ٤٠ دقيقة حسب الفرن