. تخلط جميع المكونات البيض + السكر + الفلان خلط جيد

الملح + +الفانيلا + عطر الليمون والزيت بالتدريج

النشا و الفرينة مع الخمارة.
نتحصل على عجينة رطبة وتتلاسق.
نترك العجينة ترتاح في الثلاجة.

نشكل كويرات نرمد وجه الحلوة في الجلجلان ونضعها في الصينية.
نضغط عليها بالطابع ونضع حبة كاوكاو في الوسط.

ثم ندخلها الفرن.