بنلخبط المكونات مع بعض ونعجنهم بالماء الدافئ لحتى تتكون عنا عجينه لينه بعض الشئ

نتركها ساعه ونص لكى تتخمر ثم نقطعها قطع مثل حبة البرتقال ونتركها لمده خمس دقائق وناخد القطعه ونغمسها بزيت الزيتون ونفردها عالاخر

نمسك طرفها ونضعه في وسط الرغيف ونمسك الطرف الاخر وهلم جر لغايه ما يتشكل الرغيف على شكل ورده

ثم نضعه في صينيه مدهونه بالمرجرين ونعمل بباقي القطع نفس الشئ وبتخبزى باى فرن بدك انا بخبزه بفرن تبع الغاز

ملاحظه قبل ما نضع الصينيه بالفرن بنبسط لرغيف شوى بايدنا لحتى يتبسط وصحتين وعافيه