كعكة البرتقال اللذيذة
كنت ابحث عن بدائل الفانيلا و وجدث بشر البرتقال كبديل عوضاً عن الفانيلا،ولكن اعطى كعكتي طعما مميزا...الجميع احبها
كعكة البرتقال اللذيذة
كنت ابحث عن بدائل الفانيلا و وجدث بشر البرتقال كبديل عوضاً عن الفانيلا،ولكن اعطى كعكتي طعما مميزا...الجميع احبها
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق مع الباكينج باودر وتشغيل الفرن على حرارة180°لمده نصف ساعة لضروره تشغيل الفرن قبل الخبز..
- 2
في وعاء اخر يوضع البيض مع السكر ويخلط بمضرب الشبك لمده 7 دقائق في اتجاه واحد "يمين او يسار"مع مراعاة عدم تغيير الإتجاه لكي لا يهبط الكعك اثناء الخبز..
- 3
عندما يتحول لون البيض للابيض او عند ذوبان السكر يوضع الحليب والزيت وبشر البرتقال ويخلط لمدة دقيقتين..
- 4
عندما يصبح الخليط ذو رغوه يوضع الدقيق ويحرك بنفس الاتجاه المختار لمده خمس دقائق...
- 5
يدهن صحن الفرن بالزيت والطحين او يوضع له ورق زبدة كي لا يلتصق الكعك بالوعاء...ويسطب الخليط ويوضع في الفرن
- 6
عند انتهاء الخبز لا يفضل فتح الفرن بسرعه...ولا تترك الكعكه في الوعاء لفتره طويله كي لا تعجن
- 7
لتزيين حليب مركز او شيره مع نيدو ونارجيل يوضع في الاعلى وهي ساخنه وتوضع في الثلاجة لوقت التقديم..وبالعافية
- 8
للعلم الكعكه هشه ولذيذة مثل كعك المحلات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعكة البركان كعكة البركان
انا احب الطبخ وهوايتي من كان وانا عمري 10سنوات اول شئ تعلمت الخبز العماني ومن ثم واصلت مشواري بالطبخ
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات