الخطوات
- 1
العجينة: في إناء نضع الدقيق والخميرة والملح والزبدة ونخلط. نضيف الحليب تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على عجينة لينة(يمكن إضافة الحليب عند الضرورة) يغطى ويحتفظ به لمدة 5 دقائق
- 2
فوق طاولة مرشوشة بالدقيق نورق العجينة على شكل ورقة رقيقة مستطيلة. ندهنها بصلصلة الطماطم الحلوة ونرشها بقليل من الزعتر المحكوك بين اليدين
- 3
نضيف البصل المحمر والكاشير والتونة ثم الجبن المفروم. تلف العجينة المحشوة وتغطى ببلاستيك غذائي ثم توضع في المجمد حتى تتجمد
- 4
بعد إخراجها تقطع دوائر(عرضها 2 سم). توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت، تزين بالجبن المفروم وقليل من الزعتر المحكوك ثم تدخل الفرن لتطهى وتتحمر لمدة 20 دقيقة تقريبا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
ملفوف محشي مصري (كرنب (ملفوف)) ملفوف محشي مصري (كرنب (ملفوف))
وصفة جارتي المصرية الله يسعدها😋ادماااان لازم تجربوه😎
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2802374
التعليقات