طباخ روحو اكلة شامية
جوليا مغربي @cook_8194787
الخطوات
- 1
نقطع الكوسا والباذنجان والبندورة الى مكعبات
- 2
نقوم بتحمية زيت الزيتون ووضع كل الخضار دفعة واحدة ونقلبهم
- 3
نضع فوقهم ماء حتى يقوم بغمرهم ونضع بعدها الملح والفلفل والماجي ونغطي القدر الى ان يغلو وتستوي الخضار
- 4
نضيف بعدها رب البندورة ونقوم باضافة الثوم الدثوق والنعنع اليابس
- 5
نطفئ النار بعدها مباشرة ونقدمها ساخنة
- 6
بفضل وضع خبز يابس معها في الصحن بالطريقة التاية نكسر الخبز في الصحن ونسكب بعدها الطبخة في الصحن وتؤكل بجانب الفليفلة الخضراء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة حب الهريس بالدجاج شوربة حب الهريس بالدجاج
مفيدة وشهية،،طريقة أمي الحبيبهادعولي ولوالدي
-
-
-
-
-
حمسة لحم مفروم🥘 حمسة لحم مفروم🥘
وصفة لذيذة مره ومليانه نكهات وروائح طيبة يأكل مع خبز براتا أو تنور أو خبز عماني او الخبز العربي وينفع ايضا ك ساندويج 😋😋😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3093710
التعليقات