نخلط كل المقادير معا بعض ونخليها تتخمر ساعه أو لين يتضاعف حجمها

بعدين نشكلها كور ونحشيها جبن ونخليها تخمر ربع ساعه

وقبل ماندخلها الفرن ندهن الوجه خليط مكون من ملعقتين ماء وملعقه حليب بودر ونص ملعقه صغيره قهوة سريعة الذوبان ونرش حبة البركة وسمسم

وبعد ماتطلع من الفرن انا بدهن الوجه بالفرشاي شوي شيره