بسم الله اول حاجة نسلق المكرونة في مية وملح ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد

ثم بعد ذلك نضع المكرونة في بولة كبيرة ونضع جزء من البشاميل ورشة ملح وفلفل اسود وكزبرة

ثم نضع في صينية بايريكس جزء من البشاميل ونضع جزء من المكرونة ونضع عليها الكبدة والزيتون والجبنة الشيدر

ثم بعد ذلك نضع باقي المكرونة ونضع عليها باقي البشاميل وندخلها الفرن مسخنة من قبل علي حرارة ٢٠٠درجة من تحت ربع ساعة ثم نفتح الشوايةونضع علي الوجه جبنة شيدر مبشورة ونتركها حتي تمام النضج

ثم نخرجها من الفرن وتقدم ساخنةونقطعها